العجينة للفطائر

منذ 2 شهور 595


العجينة للفطائر مطبخ سيدتي Wed, 25 Mar 2020 00:00:00 GMTWed, 25 Mar 2020 11:14:13 GMT

العجينة للفطائر

العجينة للفطائر .. تعتبر معرفة طرق تحضير وصفات العجين من أهم الأمور التي يجب اتقانها في الوقت الحالي، حضري في البيت عجينة الفطائر الهشة والطيبة والسهلة العمل مع مطبخ سيدتي شاهدي:  عجينة الفطاير بالفيديو

المقادير

طحين : 3 اكواب

الزيت النباتي : نصف كوب

سكر : ملعقة كبيرة

حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة

ماء دافئ : كوب ونصف

خميرة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

اخلطي الخميرة مع الماء الفاتر والسكر واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تفور. ضعي الطحين في وعاء وأضيفي الحليب البودرة والزيت وحركي المزيج باليد. أضيفي خليط الماء والخميرة والسكر بالتدريج مع العجن باليد أو العجانة حتى تتكون عجينة لينة قابلة للتشكل. ادهني العجين بقليل من الزيت وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. مدي العجين واحشيها بالحشوة المفضلة لديك والشكل المفضل. معجنات وصفات العجين الفطائر فطاير اطبخ بالبيت اطبخ في البيت
اقرأ مصدر المقال