"سلامة الغذاء": 5600 رسالة غذائية مُصدَّرة.. و4 دول عربية على رأس المستقبلين

كتب- أحمد جمعة:

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع لعام 2025، عن الفترة من 15 – 21 فبراير 2025، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة، على رأسها تنفيذ الإدارة العامة للرقابة على المصانع 82 مأمورية رقابية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية خلال الأسبوع الماضي، وتسجيل 51 مصنعًا، واستيفاء 3 منشآت لقائمة توفيق الأوضاع، و3 منشآت لقائمة التأهيل، فيما استوفت منشأة واحدة متطلبات قائمة الاعتماد.

وبحسب بيان اليوم، بلغ عدد زيارات الفحص والتفتيش والاعتماد التي قامت بها إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 59 زيارة، وتم تسجيل 11 منشأة، وجارٍ إدراج مركز تعبئة واحد في القائمة المعتمدة، كما أصدرت الإدارة 3518 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1769 شركة مصدِّرة.

ووفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدَّرة 5600 رسالة، بواقع 240 ألف طن لصالح 1845 شركة مصدِّرة، وتنوّعت بين 746 صنفًا من الخضروات والفواكه والدقيق والمنتجات الغذائية المتنوعة.

وما زالت البطاطس تتصدر قائمة الخضروات المصرية المصدَّرة بواقع 36 ألف طن، تليها الفاصوليا بأنواعها بإجمالي 10 آلاف طن، ثم البطاطا الحلوة بإجمالي 9 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضروات المصدَّرة 70 صنفًا بواقع 80 ألف طن.

كما لا تزال الموالح تتصدر قائمة الفواكه المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 56 ألف طن، تليها الفراولة بواقع 12 ألف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 4 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدَّرة 33 صنفًا بواقع 72 ألف طن.

ومثّلت السعودية ولبنان والسودان والمغرب أكبر الدول المستقبِلة للصادرات المصرية خلال الأسبوع الماضي، من إجمالي 186 دولة مستوردة.

واحتل ميناء مطار القاهرة المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدَّرة منه خلال الأسبوع الماضي، بإجمالي 1085 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ955 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 787 رسالة.

وفي إطار تولّي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إصدار شهادات الصلاحية للتصدير مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، تم إصدار 800 شهادة صحية من قِبَل الهيئة القومية لسلامة الغذاء.

وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة 1930 رسالة بواقع 466 ألف طن لصالح 832 شركة مستوردة، وتنوّعت بين 220 صنفًا من القمح وفول الصويا والزيوت المتنوعة، قادمة من 90 دولة، ومثّلت روسيا أكبر الدول المصدِّرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تليها أمريكا وأوكرانيا وماليزيا.

تصدَّر ميناء الإسكندرية المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه، بإجمالي 583 رسالة، يليه ميناء دمياط الذي احتل المركز الثاني بـ338 رسالة، ثم ميناء مطار القاهرة بإجمالي 321 رسالة.

وفيما يتعلق بقسم مراقبة الأغذية المستوردة بالإدارة العامة للواردات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية التي تم الإفراج عنها تحت التحفظ – إفراج مؤقت – 1013 رسالة، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 406 رسائل، في حين تم إجراء محضر إثبات حالة أثناء تنفيذ قرار لجنة التظلمات لـ105 رسائل. كما بلغ عدد مستوردي الأغذية الذين صدر لهم ترخيص استيراد 150 مستوردًا.

وسجَّلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة 33 منتجًا و6 شركات، ونفَّذت 4 زيارات رقابية، كما فحصت 245 منتجًا جديدًا، وأصدرت شهادة بيع حر واحدة.

كما نفَّذت إدارة السلع الاستراتيجية 15 زيارة لمواقع تخزين القمح، وتم تسجيل منشأة واحدة لتخزين القمح، إضافة إلى تنفيذ 6 زيارات تفتيشية على مضارب الأرز.

وبلغ إجمالي عدد الشكاوى الواردة إلى الهيئة 31 شكوى من جهات استقبال الشكاوى المختلفة، مثل البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحَّدة، مجلس الوزراء، جهاز حماية المستهلك، إضافة إلى الشكاوى المقدَّمة مباشرة إلى الهيئة. وتم غلق 18 شكوى، فيما يجري فحص 13 شكوى أخرى.

ونفَّذ مفتشو إدارة الشكاوى حملات على 313 منشأة غذائية للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة، في محافظات سوهاج، شمال سيناء، الإسكندرية، الغربية، أسيوط، الدقهلية، أسوان، بورسعيد، كفر الشيخ، الغردقة، الإسماعيلية، ومدينة الشروق، مع اتخاذ جميع الإجراءات التصحيحية اللازمة في حال وجود ملاحظات متعلقة باشتراطات سلامة الغذاء.

وفيما يتعلق بأنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 62 مأمورية رقابية على فروع منشآت السلاسل التجارية، للتأكد من استيفائها لاشتراطات سلامة الغذاء، في محافظات القاهرة، الجيزة، القليوبية، البحيرة، الغربية، الأقصر، الإسكندرية، المنوفية، سوهاج، بورسعيد، المنيا، الشرقية، البحر الأحمر، السويس، الإسماعيلية، والدقهلية.

كما تم تسجيل 783 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، وأجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 578 معاينة للمحال، فيما استوفت 460 منشأة اشتراطات الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي.

ونفَّذت إدارة الرقابة على المنشآت التخزينية 21 مأمورية رقابية على مخازن الأغذية في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية، البحيرة، الدقهلية، دمياط، الإسكندرية، المنوفية، الغربية، وكفر الشيخ.

وتم تسجيل 28 منشأة تخزينية خلال الأسبوع الماضي، ليصل إجمالي عدد المنشآت التخزينية المسجلة بالهيئة إلى 1232 مخزنًا.

وفي إطار تولّي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية إجراءات الإفراج تحت التحفظ مع بداية العام الميلادي الجديد 2025 وتطبيق الآلية الجديدة، التي تستوجب تسجيل جميع المنشآت الغذائية لدى الهيئة، فقد بلغ عدد المنشآت التي قامت بالتسجيل 195 منشأة، ليصل إجمالي عدد المنشآت إلى 1129 منشأة. كما أصدرت الهيئة 1145 طلب نقل وتخزين للرسائل الغذائية الواردة خلال الأسبوع الماضي، بإجمالي 4216 طلبًا منذ بداية نقل الاختصاص واستلام هذا الملف في يناير 2025.

وفيما يتعلق بـإدارة مورِّدي الألبان، فقد تم تنفيذ 12 مأمورية رقابية على المحالب ومراكز تجميع الألبان في محافظات المنوفية، المنيا، البحيرة، الدقهلية، الشرقية، والغربية.

أما فيما يخص إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية، فقد تم تنفيذ 59 زيارة، شملت أعمال الرقابة الدورية ومعاينة التراخيص، في محافظات القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، الإسكندرية، الأقصر، بورسعيد، الفيوم، المنيا، وأسوان.

وقامت لجنة التظلمات بالهيئة بفحص 450 طلب تظلم واردًا من الموانئ المختلفة.